“Wir glauben echte Nachhaltigkeit muss bei uns selbst anfangen.”

“Ein wichtiger Teil ist, dass wir unsere CO2-Emissionen so gering wie möglich halten. Mit der Save Climate Initiative können wir auch den Rest der CO2-Emissionen ausgleichen umso für ein etwas gesünderes Klima zu sorgen.”

– Jan Wolff, Geschäftsführer I.W.Wolff GmbH

Beschreibung:

Wein Wolff beschäftigt sich seit über 200 Jahren mit Weinen und Spirituosen. 1800 gegründet, führt mittlerweile die 7. Generation Jan Wolff das Familienunternehmen. Das Weinsortiment umfasst über ca. 1000 Weinsorten und feine Spirituosen aus fast allen bekannten Anbaugebieten. Nach 2003 und 2008 wurde Wolff auch 2014 als “Weinhändler des Jahres” (Weinwirtschaft Meininger Verlag) ausgezeichnet.

Als erstes Weinhandelsunternehmen Deutschlands wurde Wein Wolff nach FAIR´N GREEN zertifiziert.

Seit dem Jahr 2021 gelten alle Spirituosen als klimaneutral. Für den Betrieb werden der Unternehmens- und Produkt- CO2-Fußabdruck der Spirituosen bestimmt, inklusive der indirekten Emissionen (Scope 3). Berücksichtigt werden alle Lebenszyklusabschnitte ihrer Spirituosen, abgesehen von der zu vernachlässigbaren Nutzungsphase. Der Klimaschutzplan des Betriebs besteht darin, mindestens 35 % der Emissionen bis 2030 einzusparen. Mit diesem Reduktionsziel ist der Betrieb im Einklang mit dem Bundes-Klimaschutzgesetz (KSG).

Exemplarische Reduktionsmaßnahmen:

● Bezug von 100 % Ökostrom
● CO2-neutraler Paketversand und nachhaltiges Verpackungsmaterial
● Jährliche FAIR’N GREEN Ökobilanz
● Monitoring des Ressourceneinsatzes und Abfallmanagements
● Digitalisierung in allen Bereichen

Ausgeglichene Emissionen der Spirituosen des letzten Bilanzierungsjahres (2022):
161 Tonnen CO2-Äq.

Aktuelle Klimaschutzprojekte:

Nicht vermeidbare THG-Emissionen der Lebenszyklusphasen Rohstoffbeschaffung und Vorproduktion, Produktion, Verteilung und Lagerung, und Entsorgung und/oder Recycling werden durch die folgenden Klimaschutzprojekte ausgeglichen.

Uganda

Verbesserte Kochöfen

Standort: Kampala, Uganda
Projekttyp: Energieeffizienz
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2006

Indien

Solar-Projekt in Karnataka

Standort: Karnataka, Indien
Projekttyp: Erneuerbare Energien
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2016

Kolumbien

Aufforstung in Vichada

Standort: Vichada, Kolumbien
Projekttyp: Aufforstung
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2006