“Wir denken nicht in Jahrgängen, sondern in Generationen.”

“Mit Unterstützung der Save Climate Initiative haben wir uns auf die Reise gemacht, unsere Wertschöpfungskette ganz genau unter die Lupe zu nehmen.”

– Frank Dietrich, Vorstandsvorsitzender Winzerkeller Sommerach

Beschreibung:

Die Winzer Sommerach übernehmen Verantwortung. Verantwortung für Mensch und Natur. Die Genossenschaft macht sich auf den Weg und richtet ihr Handeln an einem fairen Umgang mit den Menschen aus und verpflichtet sich zu einem ganzheitlichen nachhaltigen Wirtschaften. Sie denken nicht in Jahrgängen, sondern in Generationen – und das bereits seit 1901. Genossenschaft bedeutet, schon immer gemeinsam und nachhaltig zum Wohle aller Winzerfamilien zu handeln.  Dies schafft Sicherheit und Stabilität, statt kurzfristig über schnellen Profit die Gewinnerwartungen zu bedienen.
Die Trauben der „Sommerlust“, gereift an sonnendurchfluteten Hängen, haben die Sinnlichkeit des Sommers eingefangen. Mit den spritzigen und feinfruchtigen „Sommerlustweinen“ lässt sich das ganze Jahr die intensive Fülle, den Duft und die schönen Momente des Sommers genießen.

Seit dem Weinjahrgang 2022 gilt das Sortiment “Sommerlust” der Genossenschaft als klimaneutral. Für den Winzerkeller werden auf Basis von Treibhausgas-Bilanzen, inklusive der indirekten Emissionen (Scope 3), der Unternehmens- und Produkt- CO2-Fußabdruck bestimmt. Berücksichtigt werden alle Lebenszyklusabschnitte ihrer Produkte, abgesehen von der zu vernachlässigbaren Nutzungsphase. Der Klimaschutzplan des Betriebs besteht darin, jährlich 5 % der derzeitigen Emissionen einzusparen. Mit diesem Reduktionsziel ist der Betrieb im Einklang mit den Vorgaben des Bundes-Klimaschutzgesetz (KSG) des Sektors Landwirtschaft.

Exemplarische Reduktionsmaßnahmen:

● Bezug von 100 % Ökostrom
● Vollständige Vermeidung von Herbiziden und Insektiziden
● Einsatz von Leichtglasflaschen
● Verzicht auf synthetische Düngemittel
● CO2-neutraler Paketversand

Ausgeglichene Emissionen des letzten Bilanzierungsjahres des “Sommerlust”-Sortiments:
200 Tonnen CO2-Äq.

Klimaschutzprojekte:

Nicht vermeidbare THG-Emissionen der Lebenszyklusphasen Rohstoffbeschaffung und Vorproduktion, Produktion, Verteilung und Lagerung, und Entsorgung und/oder Recycling werden durch das folgende Klimaschutzprojekt ausgeglichen.

Rhön

Wiedervernässung

Standort: Brasilien und bayrische Rhön
Projekttyp: Kombi Projekt Wald- und Naturschutz
Projektstandard: Verified Carbon Standard
Projektstart: 2007