“Seit mehreren Jahren arbeiten wir daran unseren CO2-Ausstoß zu reduzieren und werden dies auch in Zukunft in weiteren Schritten fortführen.”
“In Zusammenarbeit mit Save Climate haben wir eine THG-Bilanz für unser Weingut erstellt und unseren CO2-Ausstoß mit wertvollen Zertifikaten ausgeglichen. Die folgende Zertifizierung als klimaneutrales Weingut war für uns somit ein logischer Schluss, mit dem sich der Kreis geschlossen hat.”
– Mario Zelt, Geschäftsführer Weingut Mario Zelt
Beschreibung:
Die Motivation qualitativ hochwertige Weine herzustellen, verfolgt Mario Zelt schon seit Mitte der 90er Jahre. In den Weinbergen Zelts werden sowohl klassische als auch internationale Trauben angebaut, die zu einem Mix aus Tradition und Modere führen. Um sein Weingut weiter optimieren zu können, hat sich Mario Zelt dazu entschlossen sich dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN und der Initiative Save Climate anzuschließen und seine CO2-Emissionen langfristig zu reduzieren.
Seit dem Jahr 2021 gelten alle Weine des Weinguts als CO2-neutral. Für das Weingut werden auf Basis von Treibhausgas-Bilanzen, inklusive der indirekten Emissionen (Scope 3), der Unternehmens- und Produkt- CO2-Fußabdruck bestimmt. Berücksichtigt werden alle Lebenszyklusabschnitte ihrer Produkte, abgesehen von der zu vernachlässigbaren Nutzungsphase. Der Klimaschutzplan des Betriebs besteht darin, im Rahmen des Bundes-Klimaschutzgesetz (KSG) mindestens eine Reduktion der aktuell anfallenden Emissionen von 2020 bis 2030 um 20 % zu erzielen.
Nicht vermeidbare Emissionen der Lebenszyklusphasen Rohstoffbeschaffung und Vorproduktion, Produktion, Verteilung und Lagerung, und Entsorgung und/oder Recycling werden durch Klimaschutzprojekte ausgeglichen.
Exemplarische Reduktionsmaßnahmen:
● Bezug von 100 % Ökostrom
● Hauptsächlicher Einsatz von Leichtglasflaschen
● Verzicht auf mineralische Düngestoffe
● Geschäftsreisen nur per Zug
Ausgeglichene Emissionen des letzten Bilanzierungsjahres (2022) :
109 Tonnen CO2-Äq.
Aktuelle Klimaschutzprojekte:
Nicht vermeidbare THG-Emissionen der Lebenszyklusphasen Rohstoffbeschaffung und Vorproduktion, Produktion, Verteilung und Lagerung, und Entsorgung und/oder Recycling werden durch die folgenden Klimaschutzprojekte ausgeglichen.
Uganda
Verbesserte Kochöfen
Standort: Kampala, Uganda
Projekttyp: Energieeffizienz
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2006
Indien
Solar-Projekt in Karnataka
Standort: Karnataka, Indien
Projekttyp: Erneuerbare Energien
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2016
Namibia
Gebündeltes Windprojekt
Standort: Karas, Namibia
Projekttyp: Erneuerbare Energien
Projektstandard: VCS
Projektbeginn: 2017
Kolumbien
Aufforstung in Vichada
Standort: Vichada, Kolumbien
Projekttyp: Aufforstung
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2006