“Wollen wir die Erderwärmung auf deutlich unter 2 Grad Celsius begrenzen, müssen wir die CO2-Emissionen drastisch reduzieren. Die Save Climate Initiative ist für uns genau der richtige Ansatz dafür.”
– Philipp Kuhn, Geschäftsführer Weingut Philipp Kuhn
Beschreibung:
Das Weingut Kuhn besteht bereits seit dem 17 Jahrhundert und beläuft sich auf eine Rebfläche von ca. 51 Hektar. Zusammen mit äußerst niedrigen Erträgen, 100-prozentiger Traubenernte von Hand und dem nahezu mediterranen Klima der Pfalz werden von dem Weingut Qualitätsweine von hohem internationalem Niveau vinifiziert und nachhaltiger Weinbau praktiziert.
Das steigende Umweltbewusstsein des Weinguts führte dazu, dass sich Kuhn dazu entschied neben der FAIR’N GREEN Zertifizierung auch seine CO2-Emissionen langfristig einzuschätzen und zu reduzieren. Für das Weingut werden auf Basis von Treibhausgas-Bilanzen, inklusive der indirekten Emissionen (Scope 3), der Unternehmens- und Produkt- CO2-Fußabdruck bestimmt. Berücksichtigt werden alle Lebenszyklusabschnitte ihrer Produkte, abgesehen von der zu vernachlässigbaren Nutzungsphase. Der Klimaschutzplan des Betriebs besteht darin, im Rahmen des Bundes-Klimaschutzgesetz (KSG) mindestens eine Reduktion der aktuell anfallenden Emissionen von 2020 bis 2030 um 20 % zu erzielen.
Nicht vermeidbare Emissionen der Lebenszyklusphasen Rohstoffbeschaffung und Vorproduktion, Produktion, Verteilung und Lagerung, und Entsorgung und/oder Recycling werden durch Klimaschutzprojekte ausgeglichen.
Exemplarische Reduktionsmaßnahmen:
● Bezug von 100 % Ökostrom
● Hauptsächlicher Einsatz von Leichtglasflaschen
● Verzicht auf mineralische Düngestoffe
● Verzicht auf Flugzeug-Transporte
Ausgeglichene Emissionen des letzten Bilanzierungsjahres ausgewählter Weine:
130 Tonnen CO2-Äq.
Klimaschutzprojekte:
Nicht vermeidbare THG-Emissionen der Lebenszyklusphasen Rohstoffbeschaffung und Vorproduktion, Produktion, Verteilung und Lagerung, und Entsorgung und/oder Recycling werden durch die folgenden Klimaschutzprojekte ausgeglichen.
Uganda
Verbesserte Kochöfen
Standort: Kampala, Uganda
Projekttyp: Energieeffizienz
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2006
Indien
Solar-Projekt in Karnataka
Standort: Karnataka, Indien
Projekttyp: Erneuerbare Energien
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2016
Namibia
Gebündeltes Windprojekt
Standort: Karas, Namibia
Projekttyp: Erneuerbare Energien
Projektstandard: VCS
Projektbeginn: 2017
Kolumbien
Aufforstung in Vichada
Standort: Vichada, Kolumbien
Projekttyp: Aufforstung
Projektstandard: Gold Standard
Projektbeginn: 2006